Wymagania i procedury

Kiedy potrzebny jest HACCP? To pytanie często zadawane przez przedsiębiorców, którzy chcą zapewnić bezpieczeństwo żywności w swoich firmach. HACCP, czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli, to system...

# Czy żywność jest bezpieczna? - Wszystko, co musisz wiedzieć Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy żywność, którą spożywasz, jest bezpieczna dla Twojego zdrowia? W dzisiejszych czasach, kiedy mamy dostęp...

W Polsce, ustawa odpowiedzialna za określanie wymagań i procedur niezbędnych do zapewnienia bezpieczeństwa żywności i żywienia to Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i...

# Jakie najważniejsze akty prawne w Polsce mówią o bezpieczeństwie żywności? Bezpieczeństwo żywności jest niezwykle istotnym zagadnieniem, które dotyczy każdego z nas. W Polsce istnieje wiele aktów prawnych, które...

W Polsce, jak i w większości krajów na świecie, jedzenie jest nieodłączną częścią naszego życia. Jednak czy istnieje ryzyko, że w Polsce może zabraknąć jedzenia? W tym artykule...

Bezpieczeństwo żywności jest niezwykle ważne dla naszego zdrowia i dobrej kondycji. W dzisiejszych czasach, kiedy mamy dostęp do różnorodnych produktów spożywczych, musimy być świadomi, jak zapewnić sobie i...

Bezpieczeństwo żywności jest niezwykle ważnym tematem, który dotyczy każdego z nas. Wszyscy chcemy mieć pewność, że spożywane przez nas produkty są bezpieczne i nie stanowią zagrożenia dla naszego...

Ile trwa HACCP? To pytanie, które często zadają sobie przedsiębiorcy, którzy chcą wprowadzić system HACCP do swojej firmy. HACCP, czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli, jest niezwykle...

# W jakim polskim akcie prawnym znajdują się informacje na temat systemu HACCP? ## Wprowadzenie Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, gdzie w polskim prawie znajdują się informacje na temat systemu HACCP?...

Jaka jest różnica między Pasteryzacją a sterylizacją? Jeśli jesteś zainteresowany przechowywaniem żywności, prawdopodobnie słyszałeś o pasteryzacji i sterylizacji. Obie metody mają na celu przedłużenie trwałości produktów spożywczych, ale różnią...